Bacche di Goji bio essiccate al sole "Flores Farm" con yogurt intero "Latteria"

Le bacche di Goji bio essiccate al sole "Flores Farm" sono uno dei residui regali gastronomici del Natale 2017.

Da non molto tempo questo tipo di alimento (da alcuni chiamato "supecibo") e' di moda, e si trova ed e' apprezzato anche in Italia.

Proviene dalla Cina ed e' considerato anticancerogeno e benefico per la vista, per la memoria e per il sistema immunitario.

Sara' vero? Boh!

Diciamo che se ha un buon sapore e non fa danni, mi potrei anche accontentare.

Mi dicono che e' bene sia certificato bio (come in questo caso), altrimenti, soprattutto dalla lontana Cina, non si sa mai cosa ti arriva. Questo giusto per avere non dico certezze ma almeno qualche garanzia in piu'...

Grazie alla consistenza, simile a quella dell'uva passa (anzi, sono un po' piu' consistenti), e il sapore, che ricorda vagamente quello dei mirtilli rossi, li rendono interessanti per accompagnare, come in questo caso, uno yogurt per la colazione del mattino.

Come yogurt ho scelto l'economico "Latteria", marchio commercializzato dalla Lidl.

Si tratta di uno yogurt prodotto con latte italiano a Borso del Grappa, in provincia di Treviso, probabilmente dalla azienda "Bonta' Viva". Secondo me e' quello che ha il miglior rapporto qualita'/prezzo, dato che e' venduto a soli 0.19 euro nel citato discount.

L'abbinamento yogurt-Goji e' sicuramente vincente. Le bacche sono gia' "dolcine", anche se non contengono esplicitamente dolcificanti (e non devono averli), ma, per chi volesse una punta in piu' di dolce, consiglio di aggiungere zucchero o, meglio, marmellata di mirtilli. 

Voto per le bacche: 8/10

Voto per lo yogurt: 8/10