Mini cheesecakes with mixed berries (di Deluxe, Lidl)

A circa 2.5 euro da Lidl si possono trovare questi cheesecakes ai frutti di bosco misti surgelati.

Nella confezione ci sono 2 tortini sufficienti per 4 persone (dividendoli a meta'), oppure per 2 persone con un certo appetito...

Su una base di biscotto troviamo uno strato di semifreddo al formaggio (fatto con latte, panna, formaggio fresco e uovo) e quindi una buona quantita' di frutti di bosco misti.

Per evitare di ritrovarsi ancora i frutti di bosco congelati, occorre estrarre dal freezer il tortino e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 1 ora (o 12 ore in frigorifero). Se si ha fretta, si puo' provare con un passaggio al microonde, in posizione defrost.

Il risultato e' sicuramente gradevole.

Voto: 8/10