Merluzzo d'Alaska con pomodoro e basilico (I Gratinati di Findus)

Ho acquistato questo prodotto a seguito di un ottimo sconto Esselunga (se non ricordo male del 40 - 50%). Il prezzo intero si aggira sui 4 euro e mezzo.

L'indicazione e' per 2 persone. In realta' i 380 g sono piuttosto abbondanti. Per 2 persone ne ho fatto meta'.

Come si puo' notare dalla seconda foto, si tratta di un solido "blocco" di merluzzo, molto regolare (troppo?) con sopra un abbondante strato di gratinatura comprendente pangrattato, pomodori e basilico.

Per la cottura basta infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Devo ammettere che il risultato e' superiore alle piu' rosee aspettative: aromatico e delicato. In particolare, il pesce non ha quell'aroma troppo "pescioso" che si sente spesso, e la consistenza e' gradevole.

Voto: 8/10