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Testo Libero

5 ottobre 2017 4 05 /10 /ottobre /2017 03:22

 

1001 delights e' il marchio Lidl per una linea di prodotti di ispirazione orientale che periodicamente propone nella sua catena di supermercati.

Forse il nome (penso io) e' ispirato alla celebre raccolta di novelle orientali "le mille e una notte"...

Questa volta ho voluto provare una confezione di "Tabbouleh", che dovrebbe essere una insalata che ha come base il bulgur (grano integrale spezzettato e cotto al vapore con una particolare procedura) e verdure. In questo caso l'ingrediente "special guest" sono le lenticchie.

Il condimento dovrebbe essere olio di oliva e succo di limone.

Premettendo che non ho mai provato il tabbouleh originale, devo dire che questa versione "commerciale e preconfezionata", che si serve cosi' come esce dalla scatoletta, non mi ha convinto granche'.

Per me la componente acidula (che in originale e' costituita da succo di limone ma che qui mi pare viri un po' verso l'aceto) e' un po' troppo predominante, e non molto gradevole.

Non penso che lo riprovero' un'altra volta.

Il prezzo si aggira attorno a 1.30 euro.

 

Voto: 5/6

 

Tabboule'  ( Bulgur, Wheat & Lentils ) - 1001 delights - Lidl
Tabboule'  ( Bulgur, Wheat & Lentils ) - 1001 delights - Lidl

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