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Testo Libero

2 agosto 2017 3 02 /08 /agosto /2017 02:11

 

Il tipo di marmellata che generalmente preferisco aggiungere allo yogurt naturale per dolcificarlo e' quella di mirtilli.

In mancanza di quella, al supermercato Conad di Levanto (SP) ho notato, ad un prezzo non bassissimo ma neanche scandaloso (2.90 euro), questo prodotto della azienda F.lli Chiaverini & C., presente a Firenze fin dal 1928.

Si tratta di una marmellata con un ingrediente insolito: le more di rovo selvatico.

Dalla consistenza particolare, questa marmellata si e' rivelata un ottimo sostituto di quella di mirtilli. E' facilmente amalgamabile allo yogurt, contrariamente a certe "gelatine" che si trovano in altri casi.

Il sapore e' molto gradevole e non fastidiosamente dolce.

Contiene 51 g di frutta per 100 g di prodotto. Per il resto, zucchero e basta. Pochi e semplici ingredienti come piace a me.

 

Voto: 8

 

Confettura extra di more di rovo selvatico Fratelli Chiaverini & C.

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