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Testo Libero

27 marzo 2017 1 27 /03 /marzo /2017 04:22

 

Se si desidera un biscotto da colazione sano ed austero, questo frollino della Lazzaroni puo' essere la risposta giusta.

Austero ma non troppo penitenziale, e per questo non privo di estimatori. Ad esempio mia moglie, che ha intenzione di alternarli, a colazione, alle pur pregevoli fette biscottate Panmonviso (vedi http://petardo.over-blog.it/2015/12/panmonviso-fette-biscottate-che-chiamano-biscotto-salute-con-fiocchi-di-cereali-tostati-un-po-meno-penitenziali-del-solito.html ).

Tra gli ingredienti (impeccabili) troviamo farina di frumento e farina di frumento integrale, zucchero, olio di girasole, burro, farina di farro, cruschello di frumento e sciroppo di glucosio tutti rigorosamente biologici certificati.

Trovo questo prodotto (in questo periodo in sconto) all'economico Penny Market.

La Lazzaroni e' uno storico biscottificio con sede a Saronno. L'azienda e' del 1888, anche se la produzione artigianale del biscotto di punta dell'azienda, l'amaretto di Saronno, e' iniziata nel '700.

I frollini integrali sono prodotti a Pretoro, in provincia di Chieti.

 

Voto: 7/8 

 

 

Frollino integrale bio "Lazzaroni" - Austero ma non troppo penitenziale (anzi)...

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